Selection
Datenschutz- und Cookie-Richtlinie
Zuletzt aktualisiert: 17. Juni 2026
Diese Richtlinie erläutert, wie Selection ("wir", "uns") personenbezogene Daten von Besucherinnen und Besuchern dieser Website sowie von Gästen, die uns kontaktieren, gemäß der Datenschutz-Grundverordnung der EU (DSGVO, Regulation 2016/679) und dem polnischen Datenschutzrecht verarbeitet.
Verantwortlicher: Gravv sp. z o.o. mit Sitz in wyspa Słodowa 9/U5, 50-266 Wrocław, Polen (NIP 8982309222, KRS 0001112499, REGON 528975477) — das Unternehmen, das das Lounge-Restaurant Selection betreibt. Sie erreichen uns unter selection.wro@gmail.com oder +48 664 774 447.
1. Welche Daten wir erheben
Informationen, die Sie uns mitteilen. Diese Website verfügt über kein Online-Reservierungsformular — Reservierungen und Anfragen erfolgen telefonisch, per Instagram-Nachricht, per E-Mail oder über unsere externe Reservierungsseite. Wenn Sie uns kontaktieren, erhalten wir die Daten, die Sie uns mitteilen möchten: Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, die Einzelheiten Ihres Anliegens sowie etwaige Nachrichteninhalte.
Automatisch erhobene Informationen. Soweit Sie es erlauben, erheben wir Geräte- und Nutzungsdaten über Cookies und Analysewerkzeuge — beispielsweise eine pseudonyme Kennung, aufgerufene Seiten, den ungefähren Standort (Land/Stadt) sowie den Geräte-/Browsertyp. Ohne Ihre Einwilligung werden keine Analyse- oder Marketing-Cookies gesetzt.
2. Wofür wir Daten nutzen und unsere Rechtsgrundlage
Zur Beantwortung von Anfragen und zur Abwicklung von Reservierungen — um auf Ihren Wunsch hin Maßnahmen vor und während der Bewirtung zu ergreifen (Art. 6(1)(b) DSGVO) sowie auf Grundlage unseres berechtigten Interesses am Betrieb des Lokals (Art. 6(1)(f)).
Analyse und Marketing — ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6(1)(a)), die Sie jederzeit widerrufen können.
Betrieb und Absicherung der Website — auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer funktionierenden und sicheren Website (Art. 6(1)(f)).
3. Cookies und ähnliche Technologien
Cookies sind kleine Dateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden. Wir verwenden unbedingt erforderliche Cookies (die keiner Einwilligung bedürfen) und, nur mit Ihrer Einwilligung, Analyse- und Marketing-Cookies. Sie legen Ihre Präferenzen im Cookie-Banner fest und können diese jederzeit über den Link "Cookie-Einstellungen" in der Fußzeile ändern oder widerrufen. Sie können Cookies zudem in Ihren Browsereinstellungen blockieren oder löschen. Die Kategorien und einzelnen Cookies sind in der nachstehenden Tabelle aufgeführt.
4. Analyse- und Werbewerkzeuge
Google Analytics 4 (Google Ireland Ltd) — hilft uns zu verstehen, wie die Website genutzt wird. Wir verwenden den Google Consent Mode und die IP-Anonymisierung; das Werkzeug wird erst geladen, nachdem Sie in die Analyse eingewilligt haben. Sie können der Erfassung mit dem Google Analytics Opt-out-Add-on widersprechen.
Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Ltd) — hilft uns, unsere Werbung auf Facebook und Instagram zu messen und zu verbessern. Es wird erst geladen, nachdem Sie in das Marketing eingewilligt haben. Sie können Ihre Werbeeinstellungen in Ihrem Meta-Konto verwalten.
5. Mit wem wir Daten teilen
Wir verkaufen Ihre Daten nicht. Wir geben sie ausschließlich an Dienstleister weiter, die in unserem Auftrag handeln (Auftragsverarbeiter): Hosting und Sicherheit der Website (Cloudflare, Inc.), Analyse (Google), Werbemessung (Meta) sowie unser Reservierungs-/Menü-Backend (ChoiceQR). Darüber hinaus können wir Daten offenlegen, soweit dies gesetzlich vorgeschrieben ist.
6. Internationale Datenübermittlungen
Einige Anbieter (Google, Meta, Cloudflare) verarbeiten Daten möglicherweise außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, einschließlich in den Vereinigten Staaten. Solche Übermittlungen werden durch das EU–US Data Privacy Framework und/oder die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission abgesichert.
7. Wie lange wir Daten speichern
Analysedaten werden für einen begrenzten Zeitraum gespeichert (bis zu 14 Monate in Google Analytics). Korrespondenz zu Anfragen und Reservierungen wird nur so lange aufbewahrt, wie es zur Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist, sowie für die Dauer etwaiger einschlägiger Verjährungs- bzw. Anspruchsfristen; danach wird sie gelöscht.
8. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre Daten, auf deren Berichtigung oder Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung oder Widerspruch gegen diese, auf Datenübertragbarkeit sowie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen (ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung berührt wird). Zur Ausübung eines dieser Rechte kontaktieren Sie uns unter selection.wro@gmail.com.
Sie haben außerdem das Recht, eine Beschwerde bei der polnischen Aufsichtsbehörde einzureichen: dem Präsidenten des Amtes für den Schutz personenbezogener Daten (Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych), ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl.
9. Kinder
Diese Website richtet sich an Erwachsene. Unser Lokal serviert Alkohol und Shisha und ist nicht an Kinder gerichtet; wir erheben nicht wissentlich Daten von Personen unter 16 Jahren.
10. Änderungen dieser Richtlinie
Wir können diese Richtlinie von Zeit zu Zeit aktualisieren. Die jeweils aktuelle Fassung und ihr Datum werden stets oben auf dieser Seite angezeigt.
Von uns verwendete Cookies
Notwendige Cookies sind stets aktiv. Analyse- und Marketing-Cookies werden erst nach Ihrer Einwilligung gesetzt.
| Cookie | Anbieter | Zweck | Dauer | Kategorie |
|---|---|---|---|---|
selection_consent | Selection | Speichert Ihre Cookie-Präferenzen | 180 Tage | Notwendig |
__cf_bm / cf_clearance | Cloudflare | Bot-Schutz und Website-Sicherheit | Bis zu 30 Min. / Sitzung | Notwendig |
_ga, _ga_* | Google Analytics | Unterscheidet Nutzer und speichert den Sitzungsstatus | Bis zu 2 Jahre | Analyse |
_fbp | Meta | Werbemessung und -auslieferung | 3 Monate | Marketing |